Чагадаев как он есть > Рецепты

[суп] Гаспачо

(1/1)

adc:
Ингредиенты

* Помидоры — 1 кг
* Перец болгарский — 0,6 кг
* Огурцы — 0,6 кг
* Лук — 0,07 кг
* Чеснок — 3 зубчика
* Оливковое масло — 0,1 л
* Лимон — 1 штука
* Соль
* Перец
Способ приготовления

* Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 3-4 части.
* Огурцы очистить от кожуры, нарезать не очень мелко.
* Болгарский перец очистить от семян, нарезать.
* Нарезать лук.
* Выдавить чеснок.
* Помидоры, болгарский перец, огурцы, лук и чеснок измельчить в блендере.
* Добавить сок лимона.
* Добавить оливковое масло, посолить, поперчить.
* Поставить в холодильник на 3-4 часа.Готовый суп посыпать зеленью, подавать с сухариками.

Навигация

[0] Главная страница сообщений

Перейти к полной версии